
Libro teórico-práctico, divulgativo y de interés general, que plantea la importancia de una toma de conciencia radical por parte del mundo adulto en torno de la obesidad infantil. - Los primeros 1000 días en la vida alimentaria de un niño. La lactancia y las primeras comidas. Incorporación a la comida familiar. Snacks saludables. Ideas para las viandas. Kiosco saludable. Cumpleaños saludable. - Recetas para toda la familia. - Niños con enfermedades de adultos: hipertensión, hígado graso, insulino-resistencia. Cómo influyen los hábitos de los adultos en el comportamiento de sus hijos. El ambiente obesogénico, la lógica del acopio/engorde. La malnutrición adulta cría niños malnutridos. - Alimentación equilibrada: ¿qué es? Guías alimentarias. Los entornos saludables. Planificar la alimentación ¿Comer sano es más caro que comer mal? Conductas positivas.
Editorial: | Lea |
Año de edición: | 2018 |
Materia: | Cocina |
ISBN: | 9789877185959 |
Paginas: | 168 |
Encuadernación: | Pasta Blanda |
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